Mässdagar i Nacka. Allt om Bröllop

Vår monter, möbler från Färna!

Romantik har varit helgens melodi. Färna Herrgård & Spa deltog i mässan "Allt om Bröllop" som går av stapeln varje år på Factory i Nacka.
Tillsammans med kollegorna i Smultronställen representerade vi härliga herrgårdar och slott över hela Sverige perfekta för bröllop och fest.

Vi hade fullt upp i  vår monter, det var många blivande brudpar som passade på att  besöka mässan och få inspiration till sitt kommande bröllop.

De hade verkligen hamnat på rätt ställe. Här fanns alla ingredienser för ett riktigt maffigt bröllop samlade på en plats. Man kunde botanisera bland fantastiska smycken, klänningar, dukningar, placeringskort, blomsterarrangemang och allt annat man kan tänkas behöva till sin stora dag.

Jag passade på att ta lite kort under modevisningen på mässan. Det ser ut som om romantik och prinsesslook är det som gäller i år. Fler bröllopsklänningar hittar ni på vår hemsida och på Facebook!

Obligatorisk vrålåk!

Prinsess-look a la 50-tal

Härliga blomster-
arrangemang

Vackra dukningar

Isbar på Färna Herrgård

Isbaren redo för de första gästerna

Staffan står redo

Förra veckan var det is-tema på herrgården (snö och is råder det ju ingen brist på precis!)
Staffan från Högbyn hjälpte till att skapa en perfekt utomhusbar åt gänget från Seco Tools som först fick kämpa i lagtävlingar innan det var dags för en god wok och en stärkande dryck i det fria.




Is-baren kommer troligen att överleva fram till mars om vi skall tro Staffan som borde vara expert på området snö.

Karin som normalt tar hand om våra gäster i receptionen och ansvarar för våra konferensgrupper var kvällens fotograf.

Karin var kvällens fotograf

Samling runt elden -15 grader!

Värmande dryck sitter aldrig fel

Kanin till middag!

Från herrgårdsköket letar sig härliga dofter av brödbak och kvällens middag.

Här ser ni Robin i full färd med att skapa förrätten som består av ravioli fylld med kaninkött från Muntorp utanför Köping.
Kanin är ett härligt kött som smakmässigt ofta liknas vid kyckling.
Raviolin serveras i en kantarellconsomé med en läcker päronpuré & sherrygelé till. (Kantarellerna kommer givetvis från skogarna runt Färna!)

Kvällens varmrätt blir en ångad hjälmargös med smörad tomatsås, citronsyrad fänkål och en härligt len rotselleri puré.
 

Ingen middag utan det söta, eller hur. Kvällens dessert blir en citrontartlet serverad med rå maräng och yoghurtvaniljglass.

Läckert!

ENTUSIASTER I SKIDSPÅRET

Färna i månsken

Gårdagen bjöd på perfekta förutsättningar för kvällens stora skidevenemang: snö, månsken & ca 15 minusgrader!
Våra gäster från Systemair kastade sig utan att tveka och med stor spänning ut i vintermörkret för att testa sina färdigheter i skidspåret.

I startgroparna..

Glada entusiaster från världens alla hörn spände förväntansfullt på sig utrustningen ute i stora stallet för att sedan ta sig ut i Färnaskogarna. Målet var att ta sig runt Färnas 2,5 km elupplysta slinga.

Trots många vurpor och svårigheter var alla på riktigt gott humör när jag mötte upp gänget vid vätskekontrollen ungefär halvvägs runt spåret. Några passade på att köra flera varv men jag misstänker att de flesta var glada och nöjda över att ta sig helskinnade i mål!

Premiärtur

Rätt utrustning är A och O!

Lyckliga skidåkare!

Starten är alltid svårast...

Utrustning av klassiskt snitt

Äntligen vätskekontroll!

Spurtpris?

Inne på andra varvet!