Äppelträd, krokusar & vårpynt

Annika ansar träd

Vårens första krokusar vid
norra flygeln

En helt underbar dag går mot sitt slut. Härligt värmande sol och snö som smälter i alla hörn! Annika & Marie från Trädgårdsmästarna är här för att förbereda herrgårdens äppelträd för den annalkande våren och i rabatterna har de första krokusarna kämpat sig upp!
Inomhus skapar Mia lite vårkänsla med nya vackra blomsterarrangemang.

Förra året!

Marie klipper
för fullt

Jag kikade igenom vår blogg bakåt i tiden och kan konstatera att vi förra året den 22 mars hade fått en decimeter nysnö och snödropparna hade precis visat sig så det verkar faktiskt som om vi ligger lite före i år!

Mia skapar blomsterkreationer
med vårkänsla!

                                                                                                                                                                              




Kvällens middag
I köket förbereder Petter kvällens Örtmarinerade Lammrygg från Wreta rökeri i Sundbyholm med rostad vitlöksrödvinssås, brynt spetskål & rotselleripuré som serveras till kvällens middag.

ÄPPELTRÄD, KRISTI HIMMELSFÄRD & REPORTAGE

Den hårda vintern har drivit Färnas harar till desperata handlingar. De unga äppelträd fick stryka på foten efter deras angrepp! Trädgårdsmästare Marie & Annicka från Trädgårdsmästarna fick helt enkelt med hjälp av Johan & Jonathan plantera nya träd nu på morgonen.

WEEKENDTIPS!
De har jobbat hårt med trädgårdarna runt Färna hela veckan och man ser att naturen står i startgroparna för en explosion av grönska snart! Jag kan tänka mig att denna explosion sker lagom till Kristi Himmelsfärdshelgen. För er som vill uppleva Bergslagsnaturen från första parket finns det fortfarande några rum kvar den 13 & 14 maj för weekend. Lördagen är dock redan fullbokad vilket är väldigt roligt!!

VÅRPRIMÖRER I HEMTREVLIGT
I måndags kom tidningen Hemtrevligt ut. Receptreportaget med vårprimörer som tema blev fantastískt bra.
Vad sägs om Isad rabarbersoppa, örtinbakad vårlammbringa eller ramslök & nässelfärskost! Köp tidningen och läs mer om vår köksmästare Inga-Lena Erikssons härliga recept. På bild i tidningen finns även vår bakexpert, Moa med.

Den 12 maj är det dags för tidningen Viktoria & Daniel där Inga-Lena åter är med med en läcker prinsessmeny. I tidningen kan ni även vara med att tävla om en Färnaweekend för två den 12 juni då vi kommer att servera menyn till våra weekendgäster!