tisdag 6 december 2011

Vilda julbord på Karmansbo Herrgård

Årets julbord på Karmansbo redo!


Helgens julbord på Karmansbo var en riktig succé.
Trots avsaknaden av snö var julstämningen på topp. Gästerna möttes av vår tomte Kim som serverade värmande glögg på trappen.
Inne väntade värmande levande ljus och ett dignande julbord.
Bland de vilda nykomlingarna i år hittar vi bland annat lågtempererad björnrygg, rökt älghjärta och en riktigt läcker fasan- och svampkorv!

Under julbordshelgerna har vi även en spännande silltävling där vi efter julbordens slut hoppas kunna kora årets godaste sill. Efter helgen leder Karmansbosillen med äpple och ättiksgurka tillsammans med Bergslagssill med kantareller, lingon och pepparrot...spännande fortsättning följer!

Det finns fortfarande några få platser kvar till helgen och nästa helgs julbord på Karmansbo så passa på!
Lax från Hägernäs rökeri
i Ramsberg

Mia förbereder dessertbordet

Petter gör en sista inspektion
av Julbordet

Herrgårdens senapsutbud!
Vilt på bordet!


Inga kommentarer:

Skicka en kommentar

Mat och Dryck