Inga-Lena på väg till Terra Madre!

I skrivande stund har vår köksmästare Inga-Lena Eriksson precis landat i milano påväg till året stora mathändelse, Terra Madre och Salone del Gusto i Turin. Inga-lena är en av de 60 svenska delegater av mathantverkare, kockar, journalister och många andra som åker ner för att möta kollegor från hela världen och inspireras!
Salone del Gusto är ett stort matevent arrangerad av Slow Food där matälskare från hela världen samlas för att under några intensiva dagar knyta kontakter över hela världen. Parallellt med Salone del Gusto går även Terra Madre av stapeln. En mötesplats för lokala, småskaliga matproducenter från hela globen.

Inga-lena har sällskap av Lena Rydberg-Ericsson & Susanne Gustavsson från Bondesafari och Birgit Werner från Wernergårdens mejeri
som alla representerar Västmanland!

Inga-Lena har lovat att maila lite bilder och löpande information under dagarna så jag återkommer!