SOMMARPREMIÄR PÅ KARMANSBO

Äntligen är sommaren här! Igår var det premiär för sommar på Karmansbo Herrgård. Bergslagen visade sig från sin bästa sida med solsken och varma vindar.

Kakbuffén dukades upp och uteserveringen är nu officiellt invigd . Det blev mycket att pyssla med in i det sista, målarna blev precis klara med alla fönster i matsalarna, i sista sekunden som sig bör! 

Under kvällen fylldes uteserveringen av gäster från när och fjärran. Både Kina, Ryssland och Sverige var representerade. Johan fick jobba hårt fram på kvällskvisten!

 Här är Marcus i full färd med att förbereda baren med både godis och annat smått och gott..

Kakbuffén var välbesökt under dagen. Moa kämpar på med att baka alla goda bakverk vi bullar upp med.  

JÄRNETS DAG
På lördag den 3 juli går Järnets dag av stapeln i Karmansbo Smedja.
Passa på att uppleva gamla tiders järnhantering från första parkett.
Karmansbo är unik i sitt slag. En av få fungerande smedjor i Sverige.
I kolhuset kan man även prova kolbullar. Varför inte avsluta med ett besök hos oss på Herrgården!

SOMMARTÄVLINGEN
Nu är det absolut sista chansen att delta i vår sommartävling med chansen att vinna ett sommarpaket för två på Karmansbo Herrgård så passa på.  Den 1 juli stänger vi tävlingen för att sedan kora en vinnare.

BRUDPARET 19 JUNI PÅ FÄRNA

Här är vårt vackra brudpar Helen & Konrad som firade sin stora dag på Färna Herrgård den 19 juni.

Ett stort grattis och lycka till i framtiden önskar vi alla på
Färna Herrgård & Spa

SOL OCH SVINDLANDE HÖJDER PÅ KARMANSBO

Morgonen har varit helt underbar. Gästerna möttes av skön sommarvärme och kunde njuta av sin frukost utomhus. Här ser ni Monica & Ewa från Eskilstuna Kommun njuta av morgonkaffet i solen.

Några valde att njuta på uteserveringen under stora eken.

SVINDLANDE HÖJDER
Idag blev det en tur upp på taket för fotografering av klocktornet. Hade jag vetat hur högt det var hade jag nog tänkt till både en och två gånger. Detta var dock inget som Manne informerade om i förväg!

Här kommer bildbevisen. Klockan i klocktornet gjöts av Johan Jacob Mårtensson i Stockholm 1782!

Manne klättrar!
Härlig utsikt över ägorna åt alla håll.

SOMMARMENYN PÅ KARMANSBO HERRGÅRD & TÄNKVÄRT

Nu finns Karmansbo Herrgårds härliga sommarmeny uppe på hemsidan att frestas av! Glöm inte att besöka oss i Bergslagen i sommar.

HELGENS TÄNKÄRDA ORD

"En fågel som bara härmar andra blir aldrig sig själv"
"Ett krig mellan gräshoppor bereder kråkor stort nöje"

Herman Stolpes Afrikanska ordspråk

Ha en riktigt skön bröllopshelg!

Vinnare prinsesshelgen den 12 juni!

Apropå bröllop och bröllopsyra. Här ser ni vinnarna från tävlingen i tidningen Viktoria & Daniel (Lrf media). Tina & Martin vann en weekend hos oss och fick njuta av vår Prinsessmeny publicerad i sagda tidning till det kungliga brudparets ära.

Se bilder från fotograferingen här>>

BRÖLLOPSYRA OCH OSTINDIENFARARE

Idag sitter jag på Karmansbo Herrgård och förbereder inför sommarsäsongen.  Men det som står närmast på tur är bröllop. Helgen som kommer är inte bara en stor helg för Viktoria och Daniel. Både här på Karmansbo och på Färna är det stor bröllopshelg. Vi håller tummarna för härligt väder för båda våra brudpar med gäster!

Här ser ni Manne med fru Annika i full färd med blomsterplantering här på Karmansbo (vi ser ju klart och tydligt vem som jobbar, eller hur!). Manne delar sin tid mellan vaktmästeri här på Karmansbo, sin snickerifirma och som timmerman på Ostindienfararen. Ostindienfararen ligger för närvarande i Stockholm i väntan på kungabröllopet där den skall skjuta salut för de lyckliga tu!

CYKLA TILL JOBBET, PRISUTDELNINGEN

Igår gick prisutdelningen till kampanjen Cykla till Jobbet av stapeln med pompa och ståt i Stadshuset i Västerås. Alla vinnare bjöds på cider och snittar i Röda rummet och de som ,kampanjen till ära, tog en cykeltur till utdelningen fick sitt transportmedel oljat och genomgånget!

Första pris gick till Ingrid Meissner som vann en härlig långweekend för två hos oss på Färna. Andra pris vann en vargvandring hos våra kollegor i Kolarbyn! Underhållning bjöds det på i form av skådespelaren Paula Ternström. Ett stort grattis till Ingrid och välkommen till oss!

BRUDPARET

Ett stort grattis och lycka till vill vi önska vårt brudpar Linda & Daniel som gifte sig hos oss i helgen som var. Fantastiskt vackra, eller hur!

KONFERENSKAFÉ OCH NÄSTAN SOL!

Igår öppnade vi upp vårt konferenskafé i södra flygeln för att våra gäster skulle få njuta av trädgården och utsikten. På förmiddagen sken solen och det var riktigt härligt men på eftermiddagen rullade kyligare väder in. Det kylslagna vädret hindrade dock inte det glada gänget från Skiljeboskolan att sitta ute. Är det sommar så är det!! 

SOMMAR PÅ KARMANSBO, TÄVLING OCH TÄNKVÄRDA ORD.

Just nu försöker jag ignorerar den halvstorm som råder utanför och vill inte heller kännas vid eventuella regnstänk...värmen är här och kommer att stanna ända till oktober!

Apropå värme, nu finns äntligen våra härliga sommarpaket på Karmansbo Herrgård klara och publicerade på hemsidan.
I samband med detta stora event ordnar vi självklart även en tävling!
Sommarpaket för två står på spel. 
Tävla här>>>
 
TÄNKVÄRDA ORD
"Berg kan aldrig möta varandra men människor kan uppsöka berg"
"Även mörka moln har en öppning mot ljuset"
I vanlig ordning är min källa Afrikanska ordspråk av Herman Stolpe.

Ha en riktigt skön helg!
 

ARGA SNICKAREN!

Helt plötsligt visade det sig att avsnittet av Arga Snickaren då Henrik & Linda besökte Färna Herrgård & Spa redan visats på kanal 5. Där ser man, allt bara svischar förbi just nu!

Apropå att svischa, om man tittar riktigt noga i slutet av programmet hinner man se lite av jernbaren och utsidan av Herrgården här från Färna Herrgård så håll ögonen öppna! Arga snickaren Henrik & Linda>>

Bilder från inspelningen ser ni här>>

PRINSESSMENY & VINNARE!

Nu rusar verkligen tiden iväg. Vår "Prinsesshelg" går av stapeln redan nu den 12 juni.

I slutet av mars skapade Inga-lena en prinsessmeny till tidningen Viktoria & Daniel utgiven av LRF media.

Alla rätter fotades här på herrgården och i tidningen kunde man även tävla om en skön romantisk weekend på Färna Herrgård nu på lördag då vi kommer att servera just denna meny.

Ett stort grattis till vinnaren Tina Sundberg och medföljande som kommer att gästa oss i helgen, varmt välkommen!

PRINSESSMENYN

Köksmästare Inga-Lena Eriksson har ordet!

-I denna meny har vi valt att lyfta fram våra svenska smaker och råvaror med alla dess fördelar. Vi serverar dem i en elegant meny med en tydlig rödtråd. Många lyckönskningar till Viktoria & Daniel och alla andra lyckliga brudpar inför sina kommande bröllop!

FÖRRÄTT
Mjukbakad Salmalax från Bremnes
"Det som lyfter Salmalaxen  över annan lax är att den styckas inom 3 timmar efter att den fiskats och har därför kvar sin spänst, smak och finare färg. Vi serverar fisken med syrad gulbeta, en mild och cremig ärtpure och härlig laxrom, en perfekt balans mellan syra, sötma och sälta. Färsk tryffel från Frankrike och ett härligt luftigt champagneskum med tydlig champagnesmak är pricken över i!"

VARMRÄTT
Svensk kalvinnerfilé från Upplandsbonden."Kalvfiléns milda smaker stärker vi med färska örter, kravodlad sparris från Gotland och de första färska kantarellerna. Till detta serverar vi en härligt mustig reduktion av grädde, vittvin, fänkål och kycklingbuljong. Resultatet blir en mild sås men ändå ett riktigt smakpaket. Vi toppar anrättningen med tunt hyvlad fänkål. Svensk färskpotatis med nötigt brynt smör avrundar rätten, mycket bättre kan det inte bli!"

DESSERT
Smultronmousse fylld med yoghurtmousse

"Vad är mer sommar än underbara smultron, här i form av en len och sommrig mousse med en frisk och lätt syrlig yoghurtmousse inuti. Vi Serverar den med en frisk och fräsch lemon curd som bryter av och lättar upp hela rätten. Ett krispigt honungsflarn med härlig guldlyster och ätbara blommor från Färnas egen trädgård hör till."

Smaklig måltid önskar Köksmästare Inga-Lena Eriksson med köksteam!

FORSRÄNNING I BERGSLAGEN

Den 29 maj var det dags att testa en av årets nyheter på aktivitetsfronten nämligen forsränning! Man behöver med andra ord inte bege sig ända upp till norrra sverige för att uppleva vilda vatten.

Vår utsände för att testa detta var Susanne som jobbar i receptionen på Färna. Hon tog med sig sambo och kompis och stod själv för fotograferingen?!

Vädrets makter var kanske inte helt på deras sida men vad gör det när man iklädd våtdräkt skall ta sig ann en fors. Turen gick av stapeln utför Sverkestaån ca 20 km från Karmansbo Herrgård och de som håller i trådarna är Sam, Carlos & Staffan på  Berslagen forsränning.  

                                            

Vad tyckte då våra testpersoner?

Kanonkul tyckte alla inblandande. Ett fantastiskt sätt att uppleva

Bergslagens underbara natur på. Kanske inget för den som är ute efter riktigt vilda forsar men perfekt för de som vill uppleva naturen runt omkring på ett lite mer äventyrligt sätt! Forsränningen kan ni boka in via oss på Karmansbo eller Färna Herrgård eller sjävlklart direkt med Sam på Bergslagen Forsränning

 Det finns gott om bäver runt Sverkestaån så med lite tur kan man få se dessa skygga djur!

MIDDAG PÅ SLOTTET & STUDENTBAL

Jag ligger lite efter med att dokumentera allt som hänt den senaste tiden. I maj och juni går allt i turbofart.
Här kommer iallafall en liten snabbresumé!

GÄSTSPEL PÅ VÄSTERÅS SLOTT
Den 26 maj var det dags för gästspel på Västerås Slott när vår kulturminister Lena Adelsohn Liljeroth var på besök hos landshövdingen Ingemar Skogö.
Inga-Lena och Mattias packade bilen och flyttade in till slottets kök för en kväll. Det bjöds på Lättrökt aborre från Vänern med gotlänsk sparris, 63 gradig lantäggula & honungskräm till förrätt.
Lamminnanlår från Välnäs gård serverad med vårens primörer, sötsur dillsås & en persiljerotspuré med brynt smör var kvällens uppskattade varmrätt.
Mjukbakade rabarber från Färnas trädgård med mjölk & kardemummasorbet, lemoncurd & små kanelsockerrullade munkar fick avrunda slottsmiddagen.

BAL PÅ SLOTTET
Den 02 juni var det då dags för den årliga studentbalen när avgångsklasserna från Brinellskolan i Fagersta firade traditionsenligt med balklänning & nercabbat ekipage! Nästan 100 glada studenter samlades på Färna Herrgård & Spa och hurrades av en stor publik anhöriga när det skålades på trappan innan middagen. (Dagens fotograf: Susanne Hultberg, receptionen, Färna)

SMYGPREMIÄR FÖR KAKBUFFÉ PÅ KARMANSBO HERRGÅRD

Vilken fantastiskt skön helg med högsommarvärme, solsken och blommande syrener. Perfekt väder för nationaldagen med andra ord.

På Karmansbo marknad vimlade det av folk på utflykt. Marknaden bjöd på en mängd knallar och visning av smedja & smedjebostad. Många tog sig även tid att besöka oss och smaka av kakbuffén som vi passade på att ha smygpremiär av på självaste nationaldagen.Den kommer att stå uppdukad på Karmansbo Herrgård varje dag mellan den 28 juni och 13 augusti. Småkakor, tårtor, bullar, kladdkakor och mycket annat finns där att njuta av!

Moa i köket har gjort ett fantastiskt jobb med bakningen. Varje morgon när man kommer till jobbet möts man av doften av nybakade bullar och kakor. En bra start på dagen, eller hur!

Det var många som hittade till oss under söndagen.
På bilderna ser ni gäster från både Finnåker & Avesta på dagsutflykt i sommarvärmen. Uteserveringen under vår 500 år gamla ek fylldes snabbt av fikasugna gäster.